Vieillir-bien ça commence dans l'assiette

 #interview encore au top, pleine de bons conseils !

On adore consommer tout simplement des anti-oxydants

- en consommant du chocolat fort en cacao

 -en mettant 3 #couleurs dans l'assiette avec des légumes (leur colorant naturel est anti-oxydant)

"On mange des fibres, le microbiote est content et sécrète des molécules anti-inflammatoires"

 "On mange des fibres, le microbiote est content et sécrète des molécules anti-inflammatoires"

 "La manière dont on mange impacte notre #santé #mentale, la dépression serait probablement une maladie #inflammatoire"

 "Notre alimentation n'est pas qu'un corpus scientifique ni une somme de nutriments, mais est liée à nos valeurs, nos souvenirs, notre héritage familial"